Potraviny pre hrubé črevo


Zdravá strava
Jesť zdravo znamená ctiť si svoj život. Ak pri svojom úsilí zodpovedne pristupovať k vlastnému telu, narazíte na nepochopenie okolia, nevenujte mu pozornosť. Ide o vašu voľbu a týka sa len vás. Stojte si za ňou, ale nikomu ju nevnucujte. O zdravej výžive už bolo napísaných mnoho kníh a všetky sú v istej súvislosti zaujímavé, ale všeobecné zásady zdravého stravovania, ktoré tieto knihy vymedzujú, si musí každý prispôsobiť svojej situácii. Môj život a prácu zásadným spôsobom ovplyvnila najmä publikácia Dr. Krusminovej, ktorá ponúka veľmi ľahkú a účinnú metódu budovania zdravého životného štýlu. Na nasledujúcich stranách vás zoznámim s jej základnými princípmi. Univerzálny kľúč ku zdraviu bohužiaľ neexistuje, je na každom človeku, aby sa naučil počúvať svoje telu a plniť jeho potreby.

Prečo zdravá výživa?

Pod pojmom zdravá výživa sa ukrývajú mnohoraké predstavy. Niet divu, že po starých heslách, ako „syry – zdroj sily“, „hovädzí program“ alebo „ryby denne na vašom stole“, máme inú predstavu o zdravej výžive ako výživári na západe. Tí už roky odporúčajú znížiť, ba až vylúčiť konzumáciu živočíšnych produktov a na rastlinných produktoch založiť základ svojho zdravia.

15 tipov: Buďte fit aj v zime

Problémy spojené s hydratáciou nie sú len záležitosťou horúcich mesiacov. Na hydratáciu si treba dávať pozor počas celého roka. V chladnejších mesiacoch dochádza k zníženému pocitu smädu a naše telo sa toľko nepotí, čo väčšinou ľudia považujú za hlavné indikátory toho, že majú dostatočný príjem tekutín. Práve v chladnejších mesiacoch nie sú tieto príznaky tak badateľné. Neznamená to však, že ľudský organizmus potrebuje menej tekutín. Práve naopak. Imunitný systém je vystavený ešte väčšej záťaži, pretože denne bojuje s rôznymi baktériami a vírusmi a rovnako sa musí vyrovnávať s teplotnými rozdielmi.

Bachove kvetové esencie

Kvety v dejinách

Kvety boli odjakživa integrálnou súčasťou života. Vo všetkých kultúrach sa používajú pri oslavách významných udalostí, ako sú svadby či výročia. Darúvame ich s láskou matkám a milovaným osobám a skladá sa nimi hold pri pohreboch. Kvety sprevádzajú významné medzníky života a ich krása a vôňa nás môžu výrazne zasiahnuť. Dokonca aj najmenšie a najskromnejšie voľne rastúce kvietky majú prekvapujúcu silu „pohnúť“ človekom.

Voda – najzdravší nápoj

Voda je životne dôležitá pre organizmus, nedá sa však uložiť do zásoby. Vodu nepretržite strácame pri potení, močení, stolici a aj vydychovaním. Preto je nevyhnutné vypiť denne aspoň 1,5 litra tekutín, najlepšie však 2 litre. Vekom sa postupne stráca pocit smädu, preto sme náchylnejší na dehydratáciu.

Pozrime sa letmo na sacharidy

Sacharidy sú vlastne konglomeráty piatich jednoduchých cukrov, z ktorých najjednoduchšia je glukóza, z ktorej naše telo získava energiu, je prvotriednym palivom. Po našom raňajšom prebudení by hladina glukózy v našej krvi mala byť medzi 4,4 – 6,0 mmol/l. Po dobrom jedle hladina glukózy stúpne na 11 mmol/l alebo aj viac a v priebehu niekoľkých hodín sa vráti späť na normál.

ĎUMBIER

Čerstvý ďumbier (tiež nazývaný zázvor) je štipľavé korenie, pôsobí otepľujúco a je základnou prísadou ázijskej kuchyne. Koreň si zaslúži presnejší popis než byľ, keďže sa používa najmä podzemná časť tejto tropickej rastliny. Hoci si ďumbier zachováva väčšinu svojich liečivých vlastností aj v sušenom stave, na použitie v kuchyni je oveľa lepší čerstvý.

Jesť zdravo – čo to znamená?

Keď máte problémy s nadváhou, nemusíte nutne počítať kalórie či jouly. Často stačí zmena stravovacích návykov, aby sa látková premena a s ňou hmotnosť dostala do svojej normy.