JÍDELNÍČKY
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Jídelníčky
Pondělí 9. 6.
Polévka
Hovězí vývar s vaječnou jíškou
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Hovězí vývar s vaječnou jíškou (A: 01,03,09)
Celer (A: 09)
Mouka hladká (A: 01)
Vejce (A: 03)
Oběd 1
Krůtí paprikáš, dušená rýže, ovocný čaj, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
10 -Hořčice
Oběd 2
Čínské nudle se zeleninou a kuřecím masem, ovocný čaj, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Úterý 10. 6.
Polévka
Italská
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Italská polévka (BD) (A: 07)
Máslo (A: 07)
Oběd 1
Rybí filé pečené na másle, bramborová kaše, ovocný kompot, voda se sirupem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
Gnocchi s listovým špenátem, strouhaný sýr,ovocný kompot, voda se sirupem, mléko, voda
Alergeny
07 -Mléko
Středa 11. 6.
Polévka
Zeleninová s kuskusem
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka zeleninová s krupičkou (A: 01,07)
Krupice hrubá (A: 01)
Máslo (A: 07)
Oběd 1
Bratislavská vepřová směs, houskový knedlík, šípkový čaj s medem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
07 -Mléko
Oběd 2
Minutková játra na slanině, vařený brambor, šípkový čaj s medem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Čtvrtek 12. 6.
Polévka
Luštěninový hrnec
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka zimní z luštěnin (A: 01,09)
Kroupy (A: 01)
Celer (A: 09)
Mouka hladká (A: 01)
Oběd 1
Kuřecí nudličky na kmíně, jasmínová rýže, voda s ovocným sirupem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Oběd 2
Dukátové buchtičky s krémem, voda s ovocným sirupem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
07 -Mléko
Pátek 13. 6.
Polévka
Drůbeží vývar s těstovinou
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí vývar s bulgurem
(bez alergenů)
Oběd 1
Plovdické maso ,špagety, strouhaný sýr, čaj s citrónem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
Tortilla plněná kuřecí směsí se zeleninou, čaj s citrónem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Pondělí 16. 6.
Polévka
Zeleninový vývar s vločkovým kapáním
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový vývar s abecedou (A: 01,07,09)
Celer (A: 09)
Mouka hladká (A: 01)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd 1
Kuřecí stehno (stejk) pečené na medu, vařený brambor, zelný salát, šípkový čaj, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
XXX
Úterý 17. 6.
Polévka
Krupicová s vejci
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka krupicová s vejcem (A: 01,03,07,09)
Krupice hrubá (A: 01)
Máslo (A: 07)
Celer (A: 09)
Vejce (A: 03)
Oběd 1
Hrachová kaše s cibulkou, uzená kýta, steril.okurka, ovocný sirup, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
Těstovinový salát s krabími tyčinkami (kysaná smetana,majonéza), bageta, voda s ovocným sirupem, mlé
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
04 -Ryby
07 -Mléko
10 -Hořčice
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Středa 18. 6.
Polévka
Francouzká s nudlemi
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninová polévka (A: 01,07)
Mouka hladká (A: 01)
Mléko (A: 07)
Máslo (A: 07)
Oběd 1
Vepřová kýta na žampiónech, bramborový knedlík, ovocný čaj, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
11 -Sezamová semena
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Oběd 2
Nudle s mákem maštěné máslem, ovocný kompot, ovocný čaj, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Čtvrtek 19. 6.
Polévka
Koprová (kulajda)
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka koprová (kulajda) (A: 01,03,07)
Mouka hladká (A: 01)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
Smetana 12% (A: 07)
Oběd 1
Kuřecí nudličky se sýrovou omáčkou, penne, voda se sirupem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
Bramborové knedlíky plň.uzeným masem (salámem), kysané zelí, voda se sirupem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
11 -Sezamová semena
Pátek 20. 6.
Polévka
Zeleninová s krupkami a rýží
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka zeleninová s krupkami a rýží (A: 01,09)
Celer (A: 09)
Mouka hladká (A: 01)
Oběd 1
Znojemské hovězí nudličky, dušená rýže, čaj s citrónem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
Zámecké brambory (šunka, žampióny, smetana), zeleninová obloha, čaj s citrónem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Pondělí 23. 6.
Polévka
Zeleninová s drožďovými knedlíčky
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka zelenin. s drožďovými knedlíčky (A: 01,03,09)
Celer (A: 09)
Mouka hladká (A: 01)
Vejce (A: 03)
Strouhanka (A: 01)
Mouka hladká (A: 01)
Oběd 1
Rizoto z vepřového masa, strouhaný sýr, okurkový salát, šípkový čaj se sirupem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Oběd 2
XXX
Úterý 24. 6.
Polévka
Bramborová s paprikou
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bramborová s paprikou (A: 01)
Mouka hladká (A: 01)
Oběd 1
Rybí filé na másle zapečené s vejci, bramborová kaše, voda s ovocným sirupem, mléko, voda
Alergeny
03 -Vejce
04 -Ryby
07 -Mléko
Oběd 2
XXX
Středa 25. 6.
Polévka
Jáhlová se zeleninou
Alergeny
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Jáhlová se zeleninou (A: 09)
Celer (A: 09)
Oběd 1
Kuřecí prsa na paprice, těstoviny, čaj s ovocným sirupem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
XXX
Čtvrtek 26. 6.
Polévka
Zelná s klobásou
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zelná polévka se šunkou (BD) (A: 01)
(bez alergenů)
Oběd 1
Přírodní vepřový kotlet, zeleninový kuskus, voda se sirupem, mléko, voda
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
XXX
Pátek 27. 6.
Polévka
Polévka
Oběd 1
Plněná bageta se šunkou a zeleninou, pitíčko
Alergeny
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
Oběd 2
XXX