Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka fazuľová kyslá so zemiakmi (A: 01,07)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
Knedľa kysnutá (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA (A: 01)
-----
Čaj ovocný (A: 07)
(bez alergénov)
-----
Voda s citrónovou šťavou
(bez alergénov)
-----
Hovädzia pečienka sviečková s brusnicami (A: 07,09,10)
KOREŇOVÁ ZELENINA (A: 09)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
HORČICA (A: 10)