JÍDELNÍČKY

Načítání
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Hotelová akadémia
Štefánikova 28,, Humenné, 066 01
Telefon: 057 / 7755144 klapka 108, Účet: SK2081800000007000518530
Jídelníčky
Pondělí 12. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Smotanový syr, Šunka, Maslo, Varené vajcia, Zeleninová obloha - paradajky, Chlieb na desiatu, Pečivo
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Smotanový syr (A: 07)
SYR SMOTANOVÝ (A: 07)
-----
Šunka
(bez alergénov)
-----
Maslo (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Varené vajcia (A: 03)
VAJCIA (A: 03)
-----
Zeleninová obloha - paradajky
(bez alergénov)
-----
Chlieb na desiatu (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
-----
Pečivo vodové (A: 01)
PEČIVO VODOVÉ (A: 01)
-----
Čaj ovocný (A: 07)
(bez alergénov)
-----
Pomaranče
(bez alergénov)
Obed
Polievka
A šošovicová so zemiakmi
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka šošovicová so zemiakmi (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
Obed
Štefanská hovädzia pečienka, Ryža dusená, Pečená zelenina, Čaj ovocný, Jablká
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Štefanská hovädzia pečienka (A: 01,03)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Ryža dusená
(bez alergénov)
-----
Pečená zelenina
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný (A: 07)
(bez alergénov)
-----
Jablká
(bez alergénov)
Olovrant + Večera
OL+VE
Karfiolové placky, Zemiakové pyré II., Kyslá uhorka, Cereálna tyčinka 40g
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
08 -Orechy
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Karfiolové placky (A: 01,03,07)
VAJCIA (A: 03)
SYR TVRDÝ (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
STRÚHANKA (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
-----
Zemiakové pyré II. (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Kyslá uhorka (A: 10)
UHORKY STERILIZOVANÉ (A: 10)
-----
Cereálna tyčinka 40g (A: 01,08)
CEREÁLNA TYČINKA (A: 01)
Večera
Karfiolové placky, Zemiakové pyré II., Kyslá uhorka, Cereálna tyčinka 40g
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
08 -Orechy
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Karfiolové placky (A: 01,03,07)
VAJCIA (A: 03)
SYR TVRDÝ (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
STRÚHANKA (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
-----
Zemiakové pyré II. (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Kyslá uhorka (A: 10)
UHORKY STERILIZOVANÉ (A: 10)
-----
Cereálna tyčinka 40g (A: 01,08)
CEREÁLNA TYČINKA (A: 01)
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Úterý 13. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Cottage syr s bylinkami, Zeleninová obloha - uhorky šalátové, paprika, para, Pečivo celozrnné, Mliek
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
08 -Orechy
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Cottage syr s bylinkami (A: 07)
SYR COTTAGE (A: 07)
JOGURT BIELY GRIECKY (A: 07)
-----
Zeleninová obloha - uhorky šalátové, paprika, para
(bez alergénov)
-----
Pečivo celozrnné (A: 01)
PEČIVO CELOZRNNÉ (A: 01)
-----
Mlieko s kávovinovou zmesou (A: 01,07)
MLIEKO (A: 07)
KÁVOVINOVÁ ZMES (A: 01)
-----
Čaj z granátového jablka s príchuťou malín
(bez alergénov)
-----
Sladké pečivo v ks (A: 01,07,08)
SLADKÉ PEČIVO V KS (A: 01)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ DŽEMOVOU PLNKOU V KS (A: 01)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ KRÉMOM V KS (A: 01)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ MAKOVOU PLNKOU V KS (A: 01)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ ORECHOVOU PLNKOU V KS (A: 01,08)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ TVAROVOU PLNKOU V KS (A: 01,07)
Obed
Polievka
A kalerábová, Pohánka
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka kalerábová (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Pohánka
(bez alergénov)
Obed
Hydinová roláda, Zemiaková kaša II. (III.-VI.), Šalát zo surovej zeleniny, Voda s pomarančovou šťavo
Alergeny
-----
07 -Mlieko
09 -Zeler
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Hydinová roláda (A: 07,09,12)
ZELER (A: 09)
SLIVKY SUŠENÉ (A: 12)
SMOTANA (A: 07)
-----
Zemiaková kaša II. (III.-VI.) (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Šalát zo surovej zeleniny
(bez alergénov)
-----
Voda s pomarančovou šťavou
(bez alergénov)
Olovrant + Večera
OL+VE
Hovädzí plátok bratislavský, Knedľa kysnutá, Čaj s príchuťou byliniek, zázvoru, medu a citrónu, Baná
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Hovädzí plátok bratislavský (A: 01,07,09,10)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
UHORKY STERILIZOVANÉ (A: 10)
-----
Knedľa kysnutá (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA (A: 01)
-----
Čaj s príchuťou byliniek, zázvoru, medu a citrónu
(bez alergénov)
-----
Banány
(bez alergénov)
Večera
Hovädzí plátok bratislavský, Knedľa kysnutá, Čaj s príchuťou byliniek, zázvoru, medu a citrónu, Baná
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Hovädzí plátok bratislavský (A: 01,07,09,10)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
UHORKY STERILIZOVANÉ (A: 10)
-----
Knedľa kysnutá (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA (A: 01)
-----
Čaj s príchuťou byliniek, zázvoru, medu a citrónu
(bez alergénov)
-----
Banány
(bez alergénov)
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Středa 14. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Nátierka maslová s čokoládou, Pečivo tukové, Krupicová kaša s ovsenými vločkami, Čaj čierny s citrón
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
01d-Obiloviny - ovos
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Nátierka maslová s čokoládou (A: 07)
MASLO (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
-----
Pečivo tukové (A: 01)
PEČIVO TUKOVÉ (A: 01)
-----
Krupicová kaša s ovsenými vločkami (A: 01,01d,07)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
KRUPICA (A: 01)
OVSENÉ VLOČKY (A: 01d)
-----
Čaj čierny s citrónom
(bez alergénov)
-----
Termizovaný tvarohový dezert (rôzne príchute) (A: 07)
DEZERT TVAROHOVÝ TERMIZOVANÝ (A: 07)
Obed
Polievka
A z vaječnej zápražky
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka z vaječnej zápražky (A: 01,03,07,09)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
MASLO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
Obed
Bravčové stehno debrecínske *, Tarhoňa dusená, Ľadový šalát s paradajkami a bazalkou, Citronáda, Ovo
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Bravčové stehno debrecínske * (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Tarhoňa dusená (A: 01)
TARHOŇA (A: 01)
-----
Ľadový šalát s paradajkami a bazalkou
(bez alergénov)
-----
Citronáda
(bez alergénov)
-----
Ovocná piškótová roláda (A: 01,03,07)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
MASCARPONE (A: 07)
TVAROH (A: 07)
Olovrant + Večera
OL+VE
Fliačky s hlávkovou kapustou a slaninou *, Čaj čierny, Ovocný koláč
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Fliačky s hlávkovou kapustou a slaninou * (A: 01)
CESTOVINY - FLIAČKY (A: 01)
-----
Čaj čierny
(bez alergénov)
-----
Ovocný koláč (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
Večera
Fliačky s hlávkovou kapustou a slaninou *, Čaj čierny, Ovocný koláč
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Fliačky s hlávkovou kapustou a slaninou * (A: 01)
CESTOVINY - FLIAČKY (A: 01)
-----
Čaj čierny
(bez alergénov)
-----
Ovocný koláč (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Čtvrtek 15. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Varené párky jemné *, Horčica, Chlieb na desiatu, Čaj zázvorový, Keksy - sušienky, Jablká
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Varené párky jemné *
(bez alergénov)
-----
Horčica (A: 10)
HORČICA (A: 10)
-----
Chlieb na desiatu (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
-----
Čaj zázvorový
(bez alergénov)
-----
Keksy - sušienky (A: 01)
KEKSY - SUŠIENKY (A: 01)
-----
Jablká
(bez alergénov)
Obed
Polievka
A zeleninová s pečeňovými haluškami
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka zeleninová s pečeňovými haluškami (A: 01,03,07,09)
MASLO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
KRUPICA (A: 01)
STRÚHANKA (A: 01)
ZELER (A: 09)
Obed
Kapusta plnená mäsom a ryžou, Zemiaky varené II., Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kapusta plnená mäsom a ryžou (A: 01,03)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Zemiaky varené II.
(bez alergénov)
-----
Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
(bez alergénov)
Olovrant + Večera
OL+VE
Pizza so šunkovou salámou, Jablkovo-višňová šťava, Kiwi
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Pizza so šunkovou salámou (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Jablkovo-višňová šťava
(bez alergénov)
-----
Kiwi
(bez alergénov)
Večera
Pizza so šunkovou salámou, Jablkovo-višňová šťava, Kiwi
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Pizza so šunkovou salámou (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Jablkovo-višňová šťava
(bez alergénov)
-----
Kiwi
(bez alergénov)
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Pátek 16. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Nátierka z pečeného lososa, Zeleninová obloha - reďkovka, Opekaný chlieb, pečivo, Čaj ovocný s medom
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
04 -Ryby
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Nátierka z pečeného lososa (A: 04,07)
LOSOS (A: 04)
SYR SMOTANOVÝ TERMIZOVANÝ (A: 07)
-----
Zeleninová obloha - reďkovka
(bez alergénov)
-----
Opekaný chlieb, pečivo (A: 01)
PEČIVO (A: 01)
-----
Čaj ovocný s medom a citrónom (A: 07)
(bez alergénov)
-----
Cereálne výrobky (A: 01)
CEREÁLNE VÝROBKY (A: 01)
Obed
Polievka
A rybacia so zeleninou a zemiakmi
Alergeny
-----
04 -Ryby
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka rybacia so zeleninou a zemiakmi (A: 04,09)
RYBIE FILÉ (A: 04)
ZELER (A: 09)
Obed
Palacinky s tvarohom zapekané, Voda s pomarančovou šťavou, Jogurt čokoládový/vanilkový
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Palacinky s tvarohom zapekané (A: 01,03,07,12)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
TVAROH (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
HROZIENKA (A: 12)
VAJCIA (A: 03)
STRÚHANKA (A: 01)
MASLO (A: 07)
-----
Voda s pomarančovou šťavou
(bez alergénov)
-----
Jogurt čokoládový/vanilkový (A: 07)
JOGURT ČOKOLÁDOVÝ/VANILKOVÝ (A: 07)
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Pondělí 19. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Úterý 20. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Středa 21. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Čtvrtek 22. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Pátek 23. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Pondělí 26. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Úterý 27. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Středa 28. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Čtvrtek 29. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera
Pátek 30. 5.
Raňajky + Desiata
RA+DE
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed
Obed
Olovrant + Večera
OL+VE
Večera
Večera
Večera
Obal obed
Obal obed
Obal obed
Obal večera
Obal večera
Obal večera